Amankah Tren Diet Raw Food?

Additional Image

Waktu Posting : 02-06-2014 03:29 | Dibaca : 2919x

Gaya hidup mengonsumsi makanan sehat kian digandrungi. Tren mengunggah gambar dan cerita di media sosial juga dipercaya memiliki andil besar dalam menyebarluaskan gerakan ini. Mengunggah foto makanan sehat yang dihias atau dibnetuk khusus agar eye catchy menjelma sebagai keasyikan tersendiri.

Salah satu metode yang semakin diakrabi, yaitu mengonsumsi makanan mentah (raw food). Diet raw food adalah penatalaksanaan cara makan dengan cara cuma mengkonsumsi makanan mentah. Biasanya makanan ini dimasak dengan menggunakan panas yang rendah. Diet ini sangat baik bagi kesehatan tubuh manusia karena dipercayai para pelaku diet bisa mencegah penuaan dini, menangkal penyakit degeneratif seperti kanker, menurunkan berat badan, dan lain-lain.

Beberapa selebritis Hollywood berhasil melakukannya. Sebut saja Cher, Uma Thurman, Lisa Bonet, Natalie Portman, Sting, Jason Mraz, sampai Alicia Silverstone. Selebriti tanah air pun tak kalah gencar. Ada Sophie Navita yang kini bergelut dengan kampanye #indonesiamakansayur, juga penyanyi Andien dan Titi DJ yang terlihat gemar mengunggah foto gaya hidup sehatnya di Instagram. Beberapa tag familiar seperti #rawfood, #eatclean, dan #youarewhatyoueat juga tampak berseliweran di media sosial seperti Instagram, Twitter, dan Path.

Baca juga : Apakah Minum Susu Bikin Tubuh Gemuk?  

Beberapa dekade lalu, Artturi Virtanen, seorang ahli biokimia asal Finlandia, menciptakan teori diet raw food. Teori itu juga menyebutkan, dalam pemanasan makanan secara berlebihan akan terbentuk beragam senyawa asing pada makanan yang tak dapat dicerna dengan baik. Selain merangsang terbentuknya zat kimia yang berpotensi menimbulkan kanker, pengolahan makanan modern juga bisa melenyapkan agen-agen antikanker.

Pengikut raw food diet (raw foodist) memiliki anggapan bahwa memasak makanan akan menghancurkan nilai atau daya kehidupan yang dimiliki makanan itu. Untuk itu, pengikut diet ini tidak akan makan buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian yang dipanaskan lebih dari 46 derajat Celcius.

Untuk memulainya secara konsisten, tentu tak sembarangan. Seseorang harus membekali diri dari pengetahuan tentang cara mengolah dengan benar berbagai bahan mentah yang akan dikonsums. Sebab jika tidak, malah akan berakibat buruk bagi kesehatan.

Pakar Gizi Klinik dari Universitas Padjadjaran Bandung, Gaga Irawan Nugraha, menyebutkan ada plus minus yang didapatkan saat seseorang menerapkan gaya hidup diet raw food. Beberapa syaratnya adalah makanan mentah itu bebas dari bahan kimia dan bersih. Selain itu, seseorang yang menerapkan metode ini harus tahu benar kebutuhannya terhadap komposisi gizi.

Baca juga : Mandi Garam Bisa Hilangkan Letih dan Kurangi Lemak 

Keputusan untuk memasak sayur-sayuran atau membiarkannya tetap mentah saat dikonsumsi, bersipat personal. Itu sangat bergantung pada kandungan apa yang ingin tetap dijaga. Namun, secara umum, mengolah sayur sebenarnya tak akan merusak kandungan mineral dan seng.  Saat mengonsumsi sayur, seseorang biasanya mencari mineral dan serat. Vitamin yang terkandung dalam sayuran bisa diganti dari buah-buahan dan jenis makanan lain. Jadi sah-sah saja jika sayur diolah terlebih dahulu sebelum dikonsumsi jika yang diinginkan adalah mineral dan serat.

Sementara itu, saat mengkonsumsi kacang-kacangan, kandungan yang bisa didapatkan adalah vitamin, mineral, lemak, dan protein. Namun, seluruh zat gizi dalam kacang-kacangan diliputi oleh dinding sel sehingga takmudah dicerna tubuh. Agar dinding sel mudah pecah, cara termudah yaitu memasaknya. Namun, ada cara lain untuk mengonsumsi kacang-kacangan ini secara mentah, yaitu direndam selama beberapa waktu sebelum dikonsumsi.

Secara umum, definisi pola makan yang sehat adalah mengonsumsi makanan yang mengandung zat gizi cukup yang diperlukan tubuh. Konsumsi makanan mentah hanya satu dari beberapa metode yang bisa dilakukan seseorang untuk melakukan diet, menjaga kesehatan, sekaligus bentuk kepedulian linkungan. Intinya bukan mentah atau tidaknya makanan, tapi komposisi makanan utama dan camilan yang dikonsumsi seseorang, serta kebersihan makanan itu sendiri.


BACA JUGA TIPS KESEHATAN INI

Featured Image
5 Cara Alami Sembuhkan Depresi

14-07-2014 14:36

Yakin ataukah tidak, penawar paling baik untuk depresi tidaklah obat atau pil antidepresi. Cuma dengan tidur semakin banyak sampai kerjakan hoby dapat menyebabkan perubahan dalam kehidupan, melakukan perbaikan mood serta mencegah depresi. Cukup tidur Tidak ada yang dapat mengakibatkan kerusakan mood seperti yang disebabkan oleh gelisah selama malam. Namun yang lebih kronis ialah apabila alami masalah tidur. Banyak peneliti yang menyebutkan, masalah dalam ritme sirkadian ada hubungan dengan depresi. Melakukan perbaikan kesehatan tidur ialah langkah utama pertama bila Anda hendak menangani depresi atau sebatas melakukan perbaikan mood.   Baca juga : Korelasi Antara Stres, Jantung dan Liver Anda   Olahraga Olahraga sungguh amat bernilai, tidak cuma untuk kesehatan pada umumnya, tetapi pula untuk efek mendongkrak mood. Anda tidak mesti jadi pelari maraton. Kaum peneliti menyuruh pasien-pasien yang alami depresi untuk mengayuh sepeda statis, lalu mengukur simptom serta level hormon stres (kortisol) mereka sebelum saat serta selanjutnya. Akhirnya, sesudah 15 menit mengayuh sepeda, gejala depresi serta level hormon stres pasien-pasien itu alami penurunan dengan cara penting. Mengatur gula darah Sempatkan Anda makan camilan-camilan yang manis serta lalu bahkan jadi kelaparan serta tersiksa satu jam sesudahnya? Jalan makan yang sekian ialah ticket menuju mood yang jelek. Satu studi juga menyebutkan bila gula memerankan semakin besar dalam mengakibatkan depresi. Melindungi keseimbangan gula darah ialah kuncinya. Yakinkan untuk konsumsi makanan utama serta makanan ringan, terhitung sumber protein yang baik di keduanya.   Baca juga : Kiat Mencegah Penyakit Kanker Konsumsi lemak sehat Apakah Anda cukup konsumsi ikan? Konsumsi asam lemak Omega-3 (seperti yang ada dalam ikan salmon, trout, serta sardin) bisa kurangi simptom depresi. Sumber yang amat bagus yang lain, flaxseed (biji rami) serta walnut. Temukan gairah hidup Bagus bila Anda melakukan pola makan sehat, cukup tidur, serta teratur olahraga, tetapi yang paling menghidupkan mood ialah bila Anda mempunyai rasa maksud hidup. Menurut Blue Zones, orang yang mempunyai hal itu bakal hidup tujuh tahun lebih lama dari pada orang yang tak memilikinya. Dalam suatu studi pada grup lansia yang aktif berkomunitas, kaum peneliti menggali bagaimana pola hidup kaum lansia itu. Riset mengungkap, kaum lansia yang tak tunjukkan simptom depresi mempunyai histori hidup melakukan gerak fisik, diet sehat serta melakukan hoby selama mereka hidup. Temukan kegiatan yang Anda gemari serta nikmati bakal menyajikan Anda maksud hidup. Inilah jalan yang pasti bakal melakukan perbaikan mood serta kurangi resiko depresi.

Featured Image
Cara Alami Mengatasi Mata Minus

03-10-2014 01:53

Mata minus ialah satu situasi yang tak bisa memperhatikan objek dengan terang. Mata minus bisa dikelompokkan jadi dua yaitu mata minus rabun dekat serta rabun jauh. Mata minus rabun dekat adalah kelainan mata yang tak bisa memperhatikan dengan baik objek pada jarak yang dekat, sedang mata minus rabun jauh ialah kebalikan dari mata minus rabun dekat yakni tak bisa memperhatikan satu objek dalam jarak yang cukup jauh. Memiliki mata minus yang pasti bakal amat mengganggu, kemana-mana mesti menggunakan kacamata. Terlebih waktu tengah pergi ke acara yang utama mendadak lupa membawa kacamata bakal menyebabkan permasalahan besar. Ada berbagai hal pemicu mata minus, pertama rutinitas gaya hidup yang jelek. Beberapa orang yang hidup di perkotaan lebih rawan memiliki kemungkinan mata minus sebab orang-orang kota semakin banyak menggunakan waktunya di depan monitor computer.   Baca juga : Menurunkan Kadar Asam Urat Secara Alami Ke dua ialah keturunan dari satu diantara anggota keluarga. Ke tiga, istirahat yang kurang mengakibatkan mata capek. Ke empat, pola makan yang tak baik seperti kurang menonsumsi vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Jika telah terlanjur memiliki mata minus tak usah kuatir sebab kajian selanjutnya ialah langkah menangani atau menyembuhkan mata minus dengan cara alami. Copot kacamata waktu tak dibutuhkan, Latih mata untuk memperhatikan objek dengan jarak dekat atau jauh tergantung dari tipe minus yang diidap, Latih mata untuk memperhatikan benda yang bergerak, Tempel daun sirih pada mata sesudah daun sirih dicuci bersih serta kerjakan waktu ingin tidur, Sempatkan diri tiap-tiap 25 menit sekali bila bekerja di depan monitor computer untuk melihat pohon berdaun hijau atau bunga. Memakai therapy lilin, langkahnya tatap lilin tanpa Anda berkedip hingga keluarkan air mata, Pakai tetes mata untuk bersihkan mata, Pakai kacamata/helm waktu mengendarai motor. Baca juga : Inilah Cara Cepat dan Tepat Putihkan Ketiak   Amat gampang serta murah untuk mengerjakan panduan diatas. Supaya memperoleh hasil yang optimal jadi kerjakan dengan cara terus-menerus serta teratur. Jangan lantas sesudah melaksanakan berhari-hari saja telah mulai malas serta jemu. Menghilangkan dahulu perasaan itu supaya mendapatkan mata yang sehat serta indah. Selamat mencoba serta semoga diberikan kesembuhan untuk yang tengah menderita mata minus.

Featured Image
Baju Olahraga Untuk Muslimah

26-06-2018 18:49

Sering sekali wanita yang ingin berhijrah berfikir dua kali sebelum akhirnya benar-benar berhijrah dan menutup aurat sepenuhnya. Salah satu yang menjadi keraguan ialah bisakah melakukan aktifitas dan hobi yang sering dilakukan sebelumnya setelah berhijab? Kini, wanita muslimah yang ingin berhijrah tidak perlu mengkhawatirkan hal-hal seperti itu karena fashion dalam dunia hijab semakin berkembang dan bervariasi mengikuti zaman. Bahkan sekarang ini tidak lagi sulit untuk menemukan baju-baju khusus seperti baju renang atau baju olahraga untuk muslimah yang nyaman dipakai untuk berolahraga namun tetap syar’I dan sesuai aturan islam. Baju Olahraga Muslimah Wanita muslimah yang memiliki hobi di bidang olahraga sudah tidak perlu khawatir lagi kesulitan dalam menjalankan hobinya karena tidak ada baju yang cocok. Di zaman yang serba canggih ini sudah dapat ditemukan berbagai macam model baju olahraga muslimah yang memang khusus untuk olahraga. Sehingga lebih nyaman ketika digunakan. Sebelumnya, wanita muslimah yang ingin berolahraga hanya mengandalkan celana training panjang dan kaos lengan panjang dan atau hoodie yang tidak sepenuhnya terasa nyaman karena memang bukan baju khsusus untuk berolahraga. Baju olahraga muslimah sangat beragam model dan jenisnya dari yang harganya biasa saja sampai yang lumayan mahal karena desainnya yang lebih bagus. Untuk desain standar, baju olahraga untuk muslimah terdiri dari baju atasan yang panjang hingga paha, celana training, dan kerudung. Bahan yang digunakan ialah bahan kaos yang dapat menyerap keringat dan ringan saat dipakai sehingga Anda dapat berolahraga dengan nyaman. Desain lain biasanya hanya berbeda model bajunya saja yang mirip dengan hoodie tapi lebih tipis dan memiliki model lebih bagus dari hoodie biasanya. Adapula baju yang khusus untuk olahraga senam aerobic atau yoga dengan bahan yang lebih ringan dan tipis sehingga harus memakai baju manset sebagai dalaman. Selain menjalankan hobi Anda, baju olahraga muslimah ini juga dapat membuat Anda lebih trendy dan fashionable karena desainnya yang sangat kekinian. Jadi Anda tidak perlu lagi ragu untuk berhijrah.

...