Mengenal Kucai, Antioksidan Alami Bisa Cegah Kanker

Additional Image

Waktu Posting : 09-06-2014 03:02 | Dibaca : 2465x

Kucai memiliki kandungan fibrin untuk melindungi kesehatan saluran pencernaan, mencegah sembelit, serta kurangi resiko kanker. Kucai untuk umumnya orang digunakan semacam bahan penyedap masakan. Tidak sedikit juga yang menggemarinya semacam sayuran olahan. Tetapi tidak banyak yang tahu jika jenis herbal yang mempunyai nama Latin Allium schoenoprasum dari famili Alliaceae itu berguna untuk penyembuhan.

Kucai ialah tanaman umbi-umbian, tinggi sekitar 30 cm - 50 cm. Umbi ramping berupa kerucut dengan panjang 2-3 cm serta lebar 1 cm dan tumbuh dalam rumpun padat. Daun berupa tabung hampa, panjang sampai 50 cm, serta berdiameter 2-3 mm, dengan struktur lembut. Walau sebelum saat nampak bunga dari daun bakal tampak lebih keras. Bunga berwarna pucat ungu, berupa bintang dengan enam kelopak bunga, lebar 1-2 cm, serta di produksi sejumlah 10-30.

Aroma kucai lebih dekat ke bawang putih dari pada daun bawang. Oleh karena itu disebut dengan garlic chives dalam Bahasa Inggrisnya. Lantaran banyak dipakai dalam makanan yang dipengaruhi budaya China, kucai juga di kenal dengan nama Chinese chives.

Kucai memiliki kandungan beragam senyawa yang berperan semacam antioksidan, antibiotik, antikanker, serta antibakteri. Kucai juga memiliki kandungan beberapa mineral yang baik untuk badan, seperti potasium, kalsium serta fosfor yang berguna untuk kesehatan tulang. Kucai juga memiliki kandungan vitamin A, vitamin B, vitamin C, serta karotin.

Dalam 100 gram kucai terdapat energi lebih dari 40 kkal. Kecuali itu, semacam sayuran kucai benar-benar kaya serat pangan (dietary fiber), vitamin, serta mineral. Kandungan zat gizi per 100 gram kucai terdiri atas daya 45 kkal, protein 2, 2 gram, lemak 0, 3 gram, kalsium 52 mg, fosfor 50 mg, besi 1, 1 mg, vitamin A 40 IU, vitamin B 0, 11 mg, vitamin C 17 mg.
 
Baca juga : Jantung Pisang Kaya Serat dan Tepat Untuk Diet

Dari dahulu kucai populer berguna turunkan tensi darah sistolik (angka fase darah waktu dipompa jantung) serta desakan darah diastolik (angka fase desakan darah waktu kembali ke jantung). Tidak mengherankan kucai dijagokan semacam sayuran antihipertensi.

Semacam pereda hipertensi, kucai memiliki kandungan senyawa yang dimaksud tetrametiloksamida serta ester 17-etadekadesenil yang benar-benar bermanfaat untuk menangani hipertensi. Kandungan antihipertensi dalam kucai juga mengagumkan lantaran sepadan dengan Atenolol dosis 25 mg yang disebut zat penurun hipertensi yang kerap disarankan dokter ke pasien hipertensi. Semacam penyembuh pengidap hipertensi, kucai sudah lewat uji klinis otoritas kedokteran seperti sempat dikerjakan Sekolah Tinggi Farmasi ITB Bandung yang mengekstrak kucai. Esktrak itu nyatanya bisa turunkan desakan darah sistolik serta desakan diastolik.

Melindungi Kecantikan

Kucai dijelaskan memiliki kandungan banyak komponen diallyl sulphides yang dapat mencegah oksidasi platelet didalam darah, hingga dapat berperan semacam antioksidan. Kucai melakukan tindakan semacam antiseptik untuk membunuh kuman bakteria dalam usus serta jadi perangsang sistem pengecutan dan pengembangan usus. Ia juga membuat lancar aliran darah sekalian menghindari pembekuan darah.

Kucai memiliki kandungan zat aliin yang dapat dipakai semacam antibiotika. Aliin benar-benar utama untuk badan lantaran dapat membuahkan antioksidan. Kecuali itu, dalam kucai ada hiosulfinates yang bisa dipakai untuk melawan sel kanker prostat.

Disamping itu Ferulic acid terdapat dalam kucai yang disebut komponen antioksidan, bisa menetralkan radikal bebas yang bisa mengakibatkan rusaknya sel. Ferulic acid benar-benar baik dikonsumsi orang yang menanggung derita diabetes. Karena, bisa kurangi kandungan gula dalam lemak darah. Kecuali itu, kucai memiliki kandungan thiosulfinates yang bisa dipakai untuk melawan sel kanker prostat.

Dalam riset The Journal of Alternative and Complementary Medicine (2001) dijelaskan konsumsi kucai 12, 5 mg /hari dapat berikan efek pengurangan resiko kanker paru-paru hingga 40 %.
 
Baca juga : Daun Bambu Kaya Antioksidan dan Bisa Cegah Asam Urat

Lantaran mempunyai kandungan antioksidan, protein, serta serat tinggi, kucai berguna menolong melindungi kecantikan kulit dari dalam. Kecuali itu, vitamin C yang terdapat dalam kucai bisa mencerahkan kulit. Ada juga zat alisin yang bisa melakukan perbaikan aliran darah ke jantung, hingga aliran darah jadi baik serta merubah kecantikan kulit.

Lantaran vitamin K serta asam folatnya tinggi, maka kucai mempunyai manfaat lain yakni membantu memperlambat atau mencegah penyakit alzheimer . Kecuali itu, kucai pun bisa mencegah kanker lantaran dengan seratnya yang tinggi membuat makanan berbentuk karsinogen yang masuk lewat mulutnya lebih singkat serta segera di ambil oleh serat untuk dikeluarkan kembali. Jadi tak bakal ada kontak dengan mukosa usus.

Kucai dengan manfaat mengagumkan juga memiliki efek samping, walau bukan hanya hal serius untuk kesehatan. Ya, kucai bisa menyebabkan bau tubuh serta bau mulut kurang enak. Bau tubuh dikarenakan oleh kandungan sulfur dalam kucai yang terserap melalui aliran darah, yang dikeluarkan semacam keringat lewat kulit badan.

Tetapi lantaran kandungan sulfur kucai tak setinggi bawang putih, bau yang keluar disebabkan konsumsi kucai pasti tidak sehebat yang dihasilkan bawang putih. Pasti menganggu apabila kucai dikonsumsi dalam jumlah banyak serta dalam kondisi seger.

Ramuan Kesehatan

1. Menyingkirkan mual.

Ambillah daun kucai sebanyak 5-6 helai, kemudian potong-potonglah daun itu, tambahkan jahe sebesar satu jari, susu sapi sebanyak 1 gelas, madu sebanyak 2 sendok makan. Campurkanlah dengan susu sapi serta madu jus kucai dan jahe tersebut. Setelah diaduk dengan rata, masaklah ramuan hingga mendidih. Sebelum diminum, dinginkanlah untuk beberapa saat. Ramuan itu juga berguna untuk menambah vitalitas seksual.

2. Membuat lancar peredaran darah.

Ambillah 5-6 helai daun kucai, potong-potong, 2 butir telur, garam seperlunya, daun ketumbar, 1 buah cabai merah, saus tomat, minyak nonkolesterol. Kocok telur ayam hingga rata, aduk seluruhnya bahan berbarengan. Goreng hingga masak. Konsumsi ramuan itu dua-tiga kali satu minggu. Ramuan itu dapat juga dipakai untuk menangani sakit pinggang, kaki ngilu, serta menaikkan ketahanan badan.

3. Kerap buang air kecil.

Ambillah 5-6 lembar daun kucai, potong-potong, imbuhkan 1 buah delima masak yang tetap fresh, ambillah isi tersebut bijinya. Rebus bahan dengan tiga gelas air hingga tersisa 1/2. Dinginkan, saring. Untuk ramuan jadi tiga sisi, minum pagi, sore, malam. Konsumsi ramuan itu hingga pulih.

BACA JUGA TIPS KESEHATAN INI

Featured Image
Kenali Sejak Dini Gejala Kanker Payudara Pada Pria

17-06-2014 21:05

Umumnya, beberapa sel tubuh dengan cara alami direproduksi cuma saat diperlukan. Tetapi kadang-kadang beberapa sel itu selalu jadi tambah banyak tiada dapat dikontrol hingga terbentuk jaringan padat yang dimaksud juga dengan tumor, bila beberapa sel yang jadi tambah banyak ialah sel normal, itu tak beresiko. namun bila yang jadi tambah banyak ialah sel yang abnormal, tersebut yang menyebabkan timbulnya kanker. Kanker payudara umpamanya. Sesuai sama dengan namanya, kanker ini bermula di jaringan payudara serta dapat menyebar ke seputar payudara juga ke organ tubuh yang lain. Penyebaran ini dimaksud juga dengan metastasis, Tak cuma berlangsung pada wanita, kanker payudara dapat juga tentang pria. Belum di ketahui dengan pasti apa yang mengakibatkan kanker, namun beberapa aspek dapat menambah resiko seorang terkena kanker, umpamanya : 1. Usia Pada wanita, resiko seorang terkena kanker payudara meningkat waktu usianya mulai empat puluh th. serta mulai umur enam puluh th. pada pria. 2. Genetik Resiko meningkat bila ada kerabat dekat yang sempat alami kanker payudara.   Baca juga : Kiat Merawat Telinga Agar Tetap Sehat 3. Pola makan yang tak sehat serta alami obesitas. 4. Merokok serta kerap konsumsi alkohol. 5. Malas olahraga. Di bawah ini beberapa gejala kanker payudara pada pria : 1. Tonjolan di payudara Sinyal awal dari penyakit kanker payudara pada pria ialah munculnya tonjolan di seputar payudara mereka, meskipun bila diraba tak menyebabkan rasa sakit, tetapi jika Anda temukan tonjolan tak lumrah ini maka baiknya Anda selekasnya memeriksakannya ke dokter 2. Puting berdarah Sinyal penyakit kanker payudara yang lain ialah keluarnya cairan berbentuk darah atau cairan berwarna putih dari puting susu, butuh Anda kenali, bahwasanya jika keluar cairan seperti ini dari puting susu, maka itu bermakna kanker payudara itu telah kronis.   Baca juga : Cara Pengobatan untuk Adnexitis 3. Rasa capek serta lemah Sama sesuai penyakit kanker yang lain, gejala kanker payudara juga terhitung rasa lemah serta capek pada tubuh. Hal semacam ini dikarenakan lantaran perubahan sel kanker dapat mengganggu manfaat tubuh hingga mengakibatkan capek, lemah, serta juga dehidrasi. 4. Kehilangan berat tubuh serta nafsu makan Oleh lantaran sel kanker dapat mengganggu manfaat tubuh, maka penyerapan nutrisi didalam tubuh juga tak berjalan optimal. Anda juga bisa kehilangan nafsu makan. Mengakibatkan berat tubuh tubuh Anda juga turun. 5. Masalah manfaat tubuh Beberapa sel kanker payudara terhitung tipe sel kanker yang paling agresif menyerang tubuh, mengakibatkan manfaat tubuh Anda juga bisa terganggu serta mengakibatkan beragam jenis persoalan kesehatan yang lain. Juga bisa menyerang kesehatan prostat serta hati pada pria. Terlebih pada pria, kurangnya kewaspadaan bakal bahaya kanker payudara kerapkali bikin penyakit baru terdeteksi sesudah cukup kronis. Untuk mencegah kanker payudara, dianjurkan untuk lakukan kontrol teratur dengan memeriksa diri sendiri (self-exams). Rabalah payudara untuk tahu kemungkinan ada tonjolan, atau kerjakan kontrol dengan mammograms saat Anda masuk umur empat puluh th., terlebih bila keluarga Anda mempunyai kisah kanker payudara. Kontrol dengan 3D Sonomamogram dinilai lebih akurat serta aman lantaran tak memakai radiasi.

Featured Image
Migrain Lebih Suka Mengincar Perempuan

14-06-2014 16:57

Tips Kesehatan  - Migrain ialah sakit kepala berat yang menyerang sebelah kepala, kiri atau kanan saja. Tidak hanya kepala yang di buat nyut-nyutan, namun juga melibatkan sensorik, maka dari itu pasien sering terasa lebih peka pada sinar serta nada, mual, muntah, kaki serta tangan kesemutan atau kebas. Satu dari empat wanita diprediksikan menanggung derita nyeri kepala samping ini. Menurut banyak studi, migrain tiga kali lipat semakin banyak berlangsung pada wanita dibanding pria. Migrain sebagai kejadian neuropsikologi yang spektakuler, melibatkan ledakan aktivitas listrik yang bermula di pusat penglihatan di otak. Itu sebabnya sakit kepala migrain juga meliputi aura visual, misalnya terjadi bintik-bintik kebutaan (blind spots) yang terjadi pada 20-30 persen pasien migran. Baca juga : Berkelit dari Serangan Vertigo   Aktivitas listrik itu lalu menyerbu seperti gelombang ke area otak yang mengontrol sensasi. Tak heran jika pasien juga merasakan kesemutan atau kebas, seperti ditusuk jarum. Gelombang itu lalu menghantam area yang mengontrol bahasa. Saat itu terjadi, pasien mendadak sulit menemukan kata-kata atau gagap. Ahli lain menyatakan migran berlangsung lantaran ada pembesaran pembuluh darah serta dikeluarkannya zat kimia dari serat saraf yang melilit pembuluh darah. Akhirnya setelah itu, berlangsung peradangan, timbul nyeri, serta pembesaran arteri. Nyeri migrain dapat berjalan sepanjang sekian hari. Sakit kepala ini mengakibatkan system saraf simpatik merespon, maka nampak rasa mual, diare, serta muntah. Tanggapan ini dapat tunda pengosongan lambung ke usus kecik, hingga memengaruhi penyerapan makanan, kurangi aliran darah. Alhasil tangan serta kaki jadi dingin, lalu meningkatlah kepekaan pada sinar serta nada. Baca juga : Deteksi Dini Keberadaan Kanker Kolon (Usus Besar) Diperkirakan pemicu migrain terkait dengan bau, cahaya, gerakan, dan suara, walau pun masih sulit ditemukan. Diduga faktor gen pun ikut berperan di sini. Ketidakseimbangan hormon, terutama estrogen, menjadi hal yang sering memicu terjadinya migrain sehingga wajar jika perempuan banyak yang terkena penyakit ini.  Memang, tidak enak rasanya ketika migrain sedang berkuasa. Pekerjaan yang harus diselesaikan bakal tertunda gara-gara serangan migrain. Tidak ada jalan, kecuali segera mengistirahatkan diri guna meredakan nyeri kepala sebelah itu. Melakukan teknik rileksasi, pijatan, atau bahkan akupuntur dapat membantu mengurangi nyeri. Akan lebih baik bila Anda memiliki catatan harian tentang migrain agar tahu pemicu dan cara mengelolanya bila mengalami serangan lagi di kemudian hari.

Featured Image
Sehatkan Pencernaan Demi Halau Kanker Lambung

08-07-2014 16:14

Hobi mengkonsumsi makanan yang diolah secara pengasapan termasuk kurang baik. Begitu pula hobi mengkonsumsi asinan. Memang lezat dan sedap namun dibalik itu membawa risiko kanker lambung. Apalagi di keluarga Anda ada yang pernah menderita kanker lambung, maka perlu Anda waspada terhadap diri sendiri. Sebab kanker lambung termasuk kanker yang terjadi karena keturunan atau genetik. Kanker lambung juga diakibatkan karena infeksi yang ditimbulkan oleh bakteri bernama Helicobacter pylori. Bakteri tersebut biasa hidup di dalam tubuh Anda. Daerah lapisan lendir adalah tempat tinggal si bakteri penyebab infeksi yang mengarah kanker lambung. Jika Anda mengalami gejala pernicious anemia maka perlu berhati-hati. Ketika tubuh Anda sulit mencerna sumber mikro vitamin B12 maka akan terjadi pengurangan jumlah sel eritrosit yang berbahaya bagi kesehatan. Radang lambung yang diakibatkan senyawa nikotin yang sudah menumpuk dan menjalar hingga di daerah lambung juga menjadi pemicu kanker lambung. Sebelum menyesal di kemudian hari karena penyakit kanker lambung, sehatkan pencernaan Anda. setiap hari. Beli dan konsumsi buah yang dapat melancarkan pencernaan. Buah pisang, pepaya, apel, adalah beraroma buah kaya serat, vitamin, dan mineral. Begitu juga dengan sayur seperti bayam, sawi, wortel. Walaupun secara umum semua buah dan sayur adalah baik bagi pencernaan. Seimbangkan dengan mengkonsumsi susu segar. Lambung sehat maka mengkonsumsi makanan dan minuman akan terasa nyaman. Kesimpulannya, harus rutin tiap hari buang air besar. 

...